养牛人都很纠结，到底是养品种牛还是养土牛呢？品种牛虽然能长成大牛，但是价格太高，土牛价格虽然低，但长的慢而且还长不大。这就使养牛人进入了两难的困惑。针对这个问题，简单说说这个问题，希望能对养牛的朋友们有所帮助，不喜勿喷。大多数养牛人开始选择养牛的时候，都信誓旦旦的，一定要养品种牛，要养最好的牛。但是到最后都选择了便宜的土牛，自己认为养什么牛都差不多，尤其是被广告误导的养牛人，还天真的把某些省份的土牛认为是品种牛，什么三元杂交之类的鬼话，被美其名曰优质品种。我国畜牧名录里面，关于牛的名词就没有三元杂交，都是一些别有用心的人自创的名词。养牛在选择品种上非常重要，就好比一个人出行，地址没有选对，怎么走都不会到达目的地。优质品种牛的生长速度快，体型大，饲料利用率高，出栏的时候产出的利润也非常大。劣质的土牛长得慢，体型小，属于小种，出栏的时候基本没有利润，搞不好还要赔钱。在选择品种的时候，也有很大的学问，比如西门塔尔改良牛的代系问题，一直都有人在咨询，其实懂牛的人一样就能看出来，但是对于不懂牛的人，只知其一不知其二。西门塔尔改良牛的代系分别要整体观察，只看花色分辨代系，很容易吃亏上当。观察西门塔尔改良牛代系的时候要结合体型、四肢、头、背、臀部等综合评判代系。很多人只看花色，这样是不对的，即使花色在好，基因不稳定也不算优质牛，背部脊骨外露，头小嘴尖，臀部窄，四肢细，花色在好也不行。欢迎
